На Прикарпатье выбирали лучшего повара

В Брошнівському профессиональном лесопромышленном лицее соревновались профессиональные повара Прикарпатья.

Во втором этапе областного конкурса профессионального мастерства приняли участие десять лучших мастеров производственного обучения учреждений профессионально-технического образования Ивано-Франковской области, пишет Брошнев-Осадська ОТГ.

Свои знания, умения и навыки представили повара Кутского, Коломыйского, Коршівського, Отинійського профессиональных лицеев, ВПУ№14 г.Коломыя и ВПУ№7 г.Калуш.

Конкурсанты имели возможность проявить себя в трех турах: практическом и теоретическом заданиях и презентации учебного заведения.

Начался конкурс с практического задания, участницы имели возможность выполнять в капитально отремонтированном помещении производственной мастерской. Светлое просторное помещение кухни, оборудованное по современным стандартам, изрядно вдохновило профессиональных поваров.

Три часа на кухне кипела работа, за которой внимательно наблюдало компетентное жюри. Во внимание брались не только вкусовые качества, оформление и подача блюда, но и сам процесс ее приготовления.

Затем конкурсанты презентовали свои учебные заведения и дали ответы на 200 теоретических вопросов.

По результатам трех туров компетентное жюри определило лучшего повара Прикарпатья: победила мастер производственного обучения Брошнівського ПЛПЛ Мария Хріновська. Почетное второе место заняла Сусанна Дорошенко (ВПУ№7 г. Калуш), а третье призовое место заняла Светлана Орищук (Городенковский профессиональный лицей). Победителю и призерам вручили технику для кухни.

Все участники получили приятные впечатления и подарки на память. Проведение конкурсов профессионального мастерства дают возможность не только выявить лучших среди лучших, но и обменяться опытом с коллегами, проявить творческое воображение и фантазию.

 

Подписывайтесь на канал Калитки в

Telegram
,
читайте нас в

Facebook

и

Twitter
,
чтобы первыми узнавать о ключевых событиях дня

Добавить комментарий