!Fest открывает очередной ресторан на площади Рынок

Здесь не будет меню и официантов.

фото: Google Maps

«Холдинг эмоций !Fest» в ноябре откроет на площади Рынок, 14 ресторан «Очень высокой кухни». Об этом в комментарии Tvoemisto.tv рассказала пиар-менеджер компании Оксана Емец.

По этому же адресу расположены два другие рестораны холдинга – «самая Дорогая ресторация Галичины» и «Криївка». Новый ресторан будет расположен под крышей дома. По словам Оксаны Емец, до открытия этого заведения !Fest шел 10 лет, он будет работать в совершенно новом формате.

«Это ресторан «Очень высокой кухни», где концептом и есть сама кухня. Еда и музыка без посредников. С гостями ресторана будут общаться повара. Они будут принимать заказы, готовить и выносить счет. Меню тоже не будет. Повар будет готовить индивидуально по пожеланиям каждого гостя будет подавать именно то, что он пожелает», – говорит она.

Поваров, которые будут работать в ресторане, учили во внутренней Школе поваров компании после отбора среди лучших работников.

Напомним, холдинг эмоций !Fest стал владельцем ресторана в Львовском городском совете, а еще раньше – совладельцем культовой кофейни Волчок.

Запис було зроблено в рубриці Блог - - .